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陈君石

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-06-26  浏览次数:802
核心提示:中国工程院院士 国家食品安全风险评估中心研究员
专家:陈君石 
工作单位及职务:
中国工程院院士 国家食品安全风险评估中心研究员

关于食育的主要观点:
食育应该从小学就开始进行。
成功的食育,是要通过小学生来反过去教育家长、影响家长。
食育课程主要是营养和食品安全,建议营养占比较大的比重。

撰写相关文章:
[1]陈君石.营养改善与慢性病防控[J].保健时报,2015.
[2]陈君石.食品安全:是公共话题更是专业话题[J].中国医药报,2017.
[3]陈君石,杨燕宏.食品添加剂被妖魔化[J]. 北京科技报,2018.
 
 相关报道:
1.两会聚焦·食育丨中国工程院院士陈君石:食育要从娃娃抓起 从营养入手
2.破除“舌尖上的谣言” 亟须补上“食育”这一课
 
 

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