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粒粒皆辛苦—— 一粒米的故事

放大字体  缩小字体 发布日期:2020-09-24  来源:健乐学  浏览次数:67
核心提示:这次的食育课,从稻米的国际化视角展开,介绍日本的稻米文化,大米种类,营养价值,优质大米的选择,摄取方式,保存方法以及大米为原料制作的相关料理。
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    演讲嘉宾:
    王宇清
    医学博士,国立九州大学医学部肿瘤内科专家;国际食育交流促进协会副会长。

    课程内容:
    了解起源于中国的日本稻米文化
    重新认识大米的营养价值
    学会选择优质大米和如何保存大米
    如何制作美味的大米料理,珍惜每一粒米

 
 

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