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线上《食育》教材授课解析全套售出,还附赠PPT和图片素材,是不过了吗? 

放大字体  缩小字体 发布日期:2020-04-29  来源:食育推动计划
核心提示:“sands金沙直营赌场”推动计划一直秉承推进食育进入基础教育的工作,让每一个孩子拥有维护终身健康能力的美好愿景。继2019年出版小学1-6年级《食育》教材以来,近日又推出了助力校园食育课程内容,由教材编者讲解全套《食育》课程授课解析,以及附赠ppt和图片素材,帮助教学小白秒变食育讲师。

    “食育”推动计划一直秉承推进食育进入基础教育的工作,让每一个孩子拥有维护终身健康能力的美好愿景。继2019年出版小学1-6年级《食育》教材以来,近日又推出了助力校园食育课程内容,由教材编者讲解全套《食育》课程授课解析,以及附赠ppt和图片素材,帮助教学小白秒变食育讲师。(文末有相关链接)
 

    课程详情
 
    1.课程收获

    设计小学生食育课程的思路与能力。

    开展线下食育实操课程的统筹与执行。

    66节小学食育课程的设计思路与授课技能。

    所学运用到自身家庭生活当中,维护全家健康。

    2. 课程依据

   首都保健营养美食学会“食育”推动计划联合国内专业团队共同编写了全国首套完整版《食育》教材,在2019年于北京出版集团出版。

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    3. 课程体系

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    4. 课程亮点

    以饮食健康为基础,结合五育全面发展,最终实现育人目标的教育内容。

    实践课程占总课程量的三分之一,充分考虑到寓教于乐的教育教学方式。

    课程内容横跨1~6年级,以螺旋上升的教育模式进行体系搭建。

    5. 课程目录

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    6. 课程师资
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    7. 适宜人群

    关注学生饮食生活健康的学校教师

    关注并有机会给学生上食育课的营养师

    有意愿在孩子班级上食育课的家长

    8. 教材使用

    教材目前已在全国部分地区使用,如:湖北省武汉市江汉区红领巾实验学校、河南信阳平桥区新县70多所公立学校,同时教材进入了中国青少年发展基金会希望厨房、中国社会福利基金会免费午餐的采购名录。

    9. 购买赠送

    * 单个年级购买赠送:
    ·年级配套PPT课件
    ·交流社群

    * 套餐一(1-6年级整套)购买赠送:
    ·66节课配套PPT课件
    ·交流社群
    ·课程图片素材库

    * 套餐二(1-6年级整套+师资训练营)购买赠送:
    ·66节课配套PPT课件
    ·交流社群
    ·课程图片素材库

食育对于不同阶段人群的意义

    1. 基础教育阶段

    基础教育的低龄段孩童正处于习惯养成期,这一时期养成的习惯通常会伴随一生,所以能够有意识的养成好的饮食习惯是人生中最大的财富。现阶段由于我国国民健康素养较低,家长并不能够很好的起到饮食健康教育引导作用,所以从学校的工作做起,培养孩子的意识并形成小手拉大手的局势,让一代人去影响世代,是这一时期我们需要共同完成的历史课题。

 

    2成年期

    疫情期很多在外漂泊的年轻人不得不亲自下厨,这对于一向靠外卖续命的年轻人是个不小的挑战,应该说很多常识性的问题都可能抓瞎。例如:生抽、酱油、老抽什么关系?哪些食物能够增强免疫力?隔离期什么食材容易保存等等。甚至有很多年轻人不会烹调加工肉制品,导致一个月没吃肉。家长在家着急的时候有没有想过,这些简单的知识,与生活如此的息息相关,但因为我们却从来没有教过孩子,而发出深深的叹息!

    3. 孕期哺乳期

    孩子从胚胎形成开始就已经与妈妈的营养健康挂钩了,备孕开始吃叶酸是常识,有过经验的妈妈都知道这是要预防神经管畸形。但是妈妈们可能不知道的是自己在哺乳期间挑食,孩子发生挑食的概率就会更大。宝宝在哺乳期间摄入的钙质来自母乳,但是母亲钙摄入不足会从骨骼中把钙析出来,而母亲长此以往骨骼钙亏空太多,会增加骨质疏松的风险,让如此伟大的母亲因为无知而遭受健康的冲击是我们不愿意看到的。但也有很多妈妈都觉得自己是营养达人,毕竟看的多了,但是知识多来自于网络,很多常识不知道就会造成听知信知,信的多是谣言。

 

    4老年期

    一个对吃有追求的老年人,老年生活会更有奔头,一日三餐精心准备,在能够均衡营养的基础上,追求食物的精致和美味,尝试去探索每种食物的历史、生长、烹饪,让它成为多彩生活中的主角,再像一本百科全书一样把食物的哲学和生活的智慧传递给后代,为后人心中的指明灯,照亮未来的路途是一件多幸福的事呢。

    ——简直是《人生果实》电影的真实写照——

相关 课程、教材 链接



   
2. 小学1-6年级食育教材(学生用书 共6册)

   
3. 一年级丨小学饮食健康授课解析

   
4. 66节小学饮食健康授课解析

 
 
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