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那些事 | 2020年3月 

放大字体  缩小字体 发布日期:2020-04-02  来源:食育网  作者:sands金沙直营赌场
核心提示:三月份的疫情控制,已逐渐向好。大家开始走出家门,陆续复工,有些地方也陆续开学了,那食育界又发生了哪些重要的事情呢?


    三月份的疫情控制,已逐渐向好。大家开始走出家门,陆续复工,有些地方也陆续开学了,那食育界又发生了哪些重要的事情呢?


    01 政策/通知


    《关于全面加强新时代大中小学劳动教育的意见》印发


    为改变近年来一些青少年中出现了不珍惜劳动成果、不想劳动、不会劳动,劳动的独特育人价值在一定程度上被忽视,劳动教育正被淡化、弱化等的现象。


    3月20日,中共中央、国务院印发《关于全面加强新时代大中小学劳动教育的意见》。


    《意见》对加强新时代劳动教育进行了整体设计,并强调实施途径多样化,家庭、学校、社会相互融合,但又侧重不同、发挥作用也不同。为了能够更好地实施,《意见》针对课时、不同学段的学习内容都做了详细说明。


   委员们建议:将爱护野生动物、维护公共卫生安全纳入义务教育课程


    2月份的月刊中,我们提到疫情防控背景下的野生动物,该何去何从。这次在3月20日召开十三届全国政协第33次双周协商座谈会上,政协委员和专家学者围绕革除滥食野生动物陋习,从宣传教育、法治保障、部门协作、公众参与等方面建言咨政。


    委员们建议,革除滥食野生动物陋习,根本在于转变思想观念,由被动禁止转为自觉遵守。要广泛深入开展科普宣传,将爱护野生动物、维护公共卫生安全纳入义务教育课程,将拒食野生动物纳入健康中国行动,形成文明健康、绿色环保的饮食文化和生活方式。


    《关于做好疫情防控和2020年春季学期开学校园食品安全的通知》


    随着国内疫情的缓和,各地都已陆续开学或为开学做准备。


    3月26日,教育部会同市场监管总局、公安部印发通知,部署统筹做好疫情防控和春季学校食品安全工作,落实主体责任,确保师生生命安全和身体健康。


    另外,学生的安全是头等大事,也是家长和学校最关心的事,多地教育局发布关于中小学、幼儿园教师陪餐制度的通知。


    然而,针对前几天贵州锦屏县的一个中学刚刚复学不久就出现集体腹泻、发烧等症状,经调查分析,原来是由于使用的备用水井的水质不达标,水中的大肠杆菌超标造成学生出现急性胃肠炎症状。所以,食品安全容不得马虎。


    国际:俄罗斯立法规范小学生在校餐饮


    日前,俄罗斯国家杜马(议会下院)通过法案,对小学生在校用餐加以规范,从今年9月1日起,俄罗斯将在全国范围内分阶段实施免费热餐计划。该法案涉及小学生餐饮的食品类型、能量供应、营养成分、分量等多个方面。


    02 疫情防控背景下的食育说


    疫情下的幼儿教育,专家们说了这些“食话”


    这场没有硝烟的战“疫”,无论对于国家和个人都将产生深远的影响,也给学前教育也带来了新的思考,针对学前教育高质量发展、儿童健康发展又将面临哪些挑战和机遇?


    河南省实验幼儿园邀请省内外知名学前教育专家、儿科医学专家、健康养生专家关于这一话题进行不同视角的访谈


    比如食育教育不容忽视,要改变一些共餐的习俗;食育应该成为每个人生的第一课和必修课,食育不仅仅是吃的教育,还包含更多自然、道德、生态、生存、生命的教育等,希望能给广大家长、幼教同行及社会带来一些启迪与借鉴。


    王金平:从新冠肺炎看中小学食育


    南昌师范学院党委书记王金平从中小学开展食育的必要性、中小学食育面临的现实困境、推进中小学食育的路径选择三大方面,详细阐述了此次新冠肺炎对我们的启发,即在中小学开展食育,培养具有良好食育素养的健康公民,已是现实所需、形势所迫。


    王金平:浅谈食育的文化功能


    3月20日,南昌师范学院党委书记王金平在文旅中国发表题为《浅谈食育的文化功能》文章。从食育的文化属性、文化功能两大方面阐述了饮食是个体生活中不可或缺之物。但饮食不仅仅是“本能的吃”,而是一种关于“吃”的文化。健康饮食也不是自然而然的事,也需要专门的教育,即食育。


    沈建忠院士:重思人与动物和谐相处之道


    微言教育《战“疫”公开课》在推出的“人与自然、和谐相处”主题第一期中,中国工程院院士、中国农业大学沈建忠教授为我们开讲《人与动物间的和谐相处之道》,该公开课主要是讲解了新冠肺炎疫情发展背景下,人类应该怎样对待动物,如何与动物和谐相处,从而守护人类健康。


    03 研讨会/活动


    江西省小学食育工作研讨会在南昌师范学院召开


    为深入学习贯彻习近平总书记在全国卫生与健康大会上的重要讲话和关于青少年学生成长成才重要思想,积极推进“健康中国”建设,助力实现食育“大手牵小手”协同发展,3月6日,南昌师范学院组织召开江西省小学食育工作研讨会。


    江西师范大学附属小学、南师附小教育集团、站前路小学、扬子洲学校和右营街小学等南昌市各大知名小学校长受邀参会,南昌师范学院党委委员、副校长刘小强出席会议并讲话。


    研讨会上,刘小强从中小学开展食育的“必要性”“合作方向”“合作目标”和“南师院食育行动”等方面作了讲话,并提出将食育纳入中小学教育干部培训课程计划。


    各位小学校长结合各自学校在食育方面的探索,依次就“如何推进小学食育教育工作”“合作编写小学食育教材”“合作开展小学食育研究”等主题进行了分享发言。


    丰富多彩的食育活动


    受疫情影响,很多活动还都是在线上进行,不过除了一些机构推出的线上“食育亲子课”外,食育也出现很多新的呈现方式:


    比如南昌师范附属实验小学开展的“为什么不能食用野生动物”小组研究报告,很多平时需要线下完成的内容,也都通过微信群聊、线上视频会议的方式来解决了。


    再比如首都经济贸易大学附属中学发起了“给家里餐桌添一道菜”活动;


    还有北京市史家实验学校,通过云看树、培育绿植及手抄报等形式,让大家不仅了解了相关知识,也懂得了敬畏生命的重要性。


    ……


 
关键词: 3月  食育月刊 
 
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