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《食物解剖书》

放大字体  缩小字体 发布日期:2020-09-03  浏览次数:165
核心提示:本书是美国畅销书作家朱莉娅·罗斯曼系列作品之一,以科学、生动的手绘插图方式,全面解读奇妙的食物世界。内容涵盖丰富,包括食物简史、餐桌礼仪、动植物百科、世界各地的特色小食及甜点等。
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作者:
    [美]朱莉娅 罗斯曼
    是一位在国际上知名度很高的著名插画师,也是一位科普畅销书作家。
出版社:
    北京科学技术出版社
适读年龄:
    3-6岁
内容简介:
    本书是美国畅销书作家朱莉娅·罗斯曼系列作品之一,同系列作品曾获得美国鹦鹉螺图书大奖金奖。本书以科学、生动的手绘插图方式,全面解读奇妙的食物世界。内容涵盖丰富,包括食物简史、餐桌礼仪、动植物百科、世界各地的特色小食及甜点等。此外,本书还用详细的流程图示例展示如何制作美食,读者可在家长的陪伴下一起动手制作美食,增加孩子与家长的合作互动。
目录:
    第一章 食物二三事 1
    第二章 水果和蔬菜的后花园 27
    第三章 谷物背后的真相 59
    第四章 肉——不可不吃的美味 91
    第五章 欢迎来到乳制品王国 123
    第六章 街头小吃 139
    第七章 不可或缺的调料 153
    第八章 一起来畅饮吧 169
    第九章 甜品大世界 189
    推荐语 211
    致谢 212
内页插图:

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